Tanımlanmış ve ölçülebilir kalite kriterlerine uygun, Fiziksel, kimyasal veya mikrobiyolojik açıdan herhangi bir bulaşma olmamış, İnsan sağlığını tehlikeye sokmayacak ürünlerin üretilmesini ve müşteriye sunulmasını sağlamaktır.